pertama sih ayah bilang kalo dapet hadiah makaroni dr ikutan kontes burung perkutut. dari situ mulai cari cari enaknya dibikin apa.. sudah ku bikin seblak sih, tp masih sisa banyak. terus lihat IG story shireen sungkar. tiba2 pengen.. ya sudah bikin dengan bahan seadanya dan semampunya, hehhehe Kakak sedang mencari pandangan baru resep Makaroni Schotel yang fenomenal? Cara membikinnya memang susah-susah mudah. Apabila salah mengolah karenanya hasilnya tak akan jadi dan justru cenderung tak nikmat. Padahal Makaroni Schotel yang enak seharusnya memiliki wangi-wangian dan cita rasa yang sanggup memancing nafsu kita.
Beberapa hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kualitas rasa dari Makaroni Schotel, mulai dari tipe bahan, berikutnya pemilihan bahan-bahan segar, sampai cara membikin dan menyiapkan. Tak perlu khawatir sekiranya berkeinginan menyajikan Makaroni Schotel enak di kost-kosan, karena asal telah tahu rahasianya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan spesial. Adapun jumlah porsi yang dapat dihidangkan untuk membuat Makaroni Schotel yaitu 7 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Makaroni Schotel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin Makaroni Schotel menggunakan 19 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membuat hidangannya.
Bahan dasar serta rempah-rempah yang harus disiapkan untuk membuat Makaroni Schotel :
- Bahan A
- Makaroni rebus (spiral)
- 7 bungkus sosis sapi (potong)
- 2 siung bawang putih (haluskan)
- 1/2 bawang bombay (iris tipis)
- Blueband secukupnya untuk menumis
- secukupnya Keju parut
- secukupnya Brokoli hijau
- secukupnya Garam + Kaldu ayam
- secukupnya Lada
- Bahan B (Sauce)
- 250 ml Susu cair
- 3 butir telur
- secukupnya garam + lada
- Cooking cream (mentega cair +Air 200 ml+ Susu100 ml + terigu)
- Bahan C (Topping)
- Mozarella (Parut)
- Cheddar (parut)
- Parsley (taburan)
Iklan dulu ya say, cek perlengkapan masaknya
Langkah-langkah untuk membuat Makaroni Schotel dijamin bisa
- Masukkan blueband/mentega kedalam teflon, aduk rata lalu masukkan bawang putih halus+bombay (iris) secukupnya
- Aduk rata, tambahkan sosis sapi yang sudah dipotong potong (ini nih bisa ditambah dengan daging asap atau yang lainnya), (bahan A).
- Diwadah lain, buat adonan bahan B (sauce) yaitu : tuangkan susu cair 250 ml dan masukkan 2-3 butir telur (kocok). jika sudah tercampur lalu tambahkan lada +garam secukupnya/sesuai selera.
- Setelah sosis yang ditumis sudah 1/2 matang, masukkan makaroni rebus (tips rebus makaroni : tambahkan sedikit minyak supaya nanti pas diangkat makaroni tidak lengket) > bahan A.
- Tambahkan garam, kaldu bubuk dan parutan keju kedalam adonan bahan A / makaroni lalu masak hingga matang.
- Campurkan adonan B kedalam adonan A. masukkan brokoli hijau lalu tunggu sampai matang.
- Sembari menunggu makaroni matang, siapkan wadah lalu bikin adonan C (Cooking cream : Siapkan margarine cair, susu 100 ml sedikit air/200ml, dan tepung terigu) campur jadi 1 lalu masak dg api kecil.
- Jika langkah 6 sudah matang angkat dan masukkan dalam wadah.
- Siapkan wadah alumunium foil, masukkan makaroni yang sudah matang sebanyak 1/2 porsi, tambahkan cooking cream, masukkan lagi makaroni dan tutup dengan cooking cream lagi. taburi taburan keju cheddar, keju mozarella dan parsley. (Ulangi tahap ini sampai wadah alumunium foil ke 7)
- Jika tahap ke 9 sudah selesai, masukkan kedalam oven selama 30 menit.
- Angkat dan sajikan dengan saos sambal akan lebih nikmat. selamat mencoba.
Gimana nih? Simpel kan? Itulah metode membuat Makaroni Schotel yang dapat Bunda praktikkan di kost-kosan. Mudah-mudahan berkhasiat dan having fun!
Komentar
Posting Komentar