Kenapa ditulisnya pasta schotel, bukan macaroni schotel, karna kebetulan stok pasta yg ada dirumah bukan macroni. Tp pasta spiral ������ Intinya rasanya mirip2 aja siyh. Tinggal bs disesuaikan dgn stok yang ada atau sesuai selera ������ Anyway, ini resep udh turun menurun dr nenek,mama& skrg ke saya, yg saya kreasikan sendiri lagi sesuai lidah.. yg pasti anak-anak selalu ketagihan, rasanya ngejuu (keju) banget ������ #dirumahaja Kakak sedang mencari inspirasi resep Pasta Schotel Ayam yang lain dari yang lain? Metode membikinnya memang sulit-sulit mudah. Seandainya salah mengolah karenanya hasilnya tak akan memuaskan dan malah cenderung tak enak. Meskipun Pasta Schotel Ayam yang nikmat seharusnya memiliki wewangian dan cita rasa yang kapabel mengundang selera kita.
Beberapa hal yang sedikit banyak berakibat kepada mutu rasa dari Pasta Schotel Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya seleksi bahan-bahan fresh, hingga metode membikin dan menyajikannya. Tak usah pusing jikalau ingin menyiapkan Pasta Schotel Ayam sedap di kontrakan, karena asal sudah memahami jurusnya maka hidangan ini dapat jadi hidangan mak-nyuss. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang dibutuhkan dalam memasak Pasta Schotel Ayam diperkirakan sekitar 90 menit. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pasta Schotel Ayam sendiri di kost-kosan. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin Pasta Schotel Ayam memakai 16 tipe bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang harus dipersiapkan untuk membuat Pasta Schotel Ayam adalah sebagai berikut :
- 500 grm pasta/macroni
- 250 grm ayam fillet, potong kecil
- 2 bh sosis besar, potong bulat
- 600 ml susu cair UHT full cream
- 8 btr telur ukuran besar (saya pakai yg omega)
- 100 grm keju cheddar, parut (sebagian sisihkan ditempat terpisah utk topping akhir)
- 70 grm keju mozzarella
- 1 sdm muncung pamersan
- 1 sdm cheese spread (bisa di skip)
- 120 grm margarine
- 2 siung bawang putih, cincang (optional, utk yg ga suka bawang bs di skip)
- 1 1/2 sdt garam himalayan
- 1/2 sdt lada bubuk (sesuai selera)
- 1/2 sdt pala bubuk
- 1 1/2 sdt kaldu ayam
- 1 sdt bubuk garlic
Iklan dulu ya bun, cek alat-alat masaknya
Langkah-langkah untuk membuat Pasta Schotel Ayam simpel saja
- Rebus pasta selama kurang lbh 15 menit dalam air yg sudah dicampur dengan sedikit garam. Gunakan panci yg agak besar ya, karna utk mengadon di panci ini jg. Ketika sudah matang tiriskan dan sisihkan.
- Panaskan oven pada suhu 180 derajat
- Tumis bawang putih dengan margarine secukupnya. sebentar saja, asal harum.
- Campurkan tumisan bawang ke dalam pasta, masukan seluruh margarine sisanya. Aduk rata sampai tercampur sempurna (usahakan suhu pasta masih hangat ya. Jd margarine bisa meleleh saat diaduk).
- Kocok lepas telur dengan menggunakan garpu, campurkan kedalam pasta, aduk rata.
- Masukan daging ayam dan sebagian sosis. Aduk sampai rata. (Sisa sosisnya sisihkan utk taburan akhir nanti)
- Masukan susu, keju2 & bumbu2 (garam,lada,pala,kaldu, bubuk garlic) aduk sampai rata. Bisa koreksi rasa.
- Pindahkan adonan pasta kedalam loyang/pyrex yg sudah di olesi margarine. Kemudian taburkan sisa sosis dan sisa cheddar parut diatasnya.
- Panggang dalam oven kurang lebih sekitar 50 menit (sesuaikan dgn oven masing2, saya pakai oven listrik pengaturan panas bawah 30 menit, sisanya panas atas bawah). Bisa di cek dgn tusuk sate, jika sudah tdk menempel atau becek maka sudah matang.
- Taruh di rak pendingin, biarkan sudah tidak terlalu panas, Schotel siap dihidangkan, tambahkan saos sambal atau saus tomat sesuai selera. Selamat mencoba ������
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membikin Pasta Schotel Ayam yang dapat Kakak praktikkan di apartemen. Semoga bermanfaat dan having fun!
Komentar
Posting Komentar