Ini adalah resep modifikasi dari resep macaroni schotel saya sebelumnya, karena suami lebih suka makanan yang spicy dan asam segar daripada yg creamy atau cheesy. Saya dapatkan resep schotel bolognese ini dari instagram tintinrayner (pasti ibu-ibu sudah pada tau tintinrayner ya, itu lho yang kalo manggang bolu bisa semulus pantat bayi ������) Tapi di resep mba tintin, pake pasta tomat yang harganya lumayan mahal jadi resepnya saya modifikasi menggunakan saus tomat biasa biar lebih hemat hehe... Cuss ibu ibu dicoba ya! Bunda lagi mencari ide resep Bolognese Schotel Ala Tintinrayner |Creamy,Cheesy,Spicy! ������ yang lain dari yang lain? Sistem membikinnya memang sulit-susah mudah. Kalau keliru membuat karenanya kesudahannya tidak akan jadi dan malah cenderung tak enak. Padahal Bolognese Schotel Ala Tintinrayner |Creamy,Cheesy,Spicy! ������ yang sedap harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang cakap mengundang selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kwalitas rasa dari Bolognese Schotel Ala Tintinrayner |Creamy,Cheesy,Spicy! ������, mulai dari macam bahan, berikutnya seleksi bahan-bahan fresh, sampai sistem membikin dan menyiapkan. Tak usah pusing kalau mau menyiapkan Bolognese Schotel Ala Tintinrayner |Creamy,Cheesy,Spicy! ������ sedap di kost-kosan, karena asal telah mengerti rahasianya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan spesial. Adapun jumlah porsi yang dapat dihidangkan untuk membuat Bolognese Schotel Ala Tintinrayner |Creamy,Cheesy,Spicy! ������ ialah 8-10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bolognese Schotel Ala Tintinrayner |Creamy,Cheesy,Spicy! ������ sendiri di kost-kosan. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin Bolognese Schotel Ala Tintinrayner |Creamy,Cheesy,Spicy! ������ memakai 13 variasi bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membikin hidangannya.
So bahan-bahan serta bumbu yang harus disiapkan untuk membikin Bolognese Schotel Ala Tintinrayner |Creamy,Cheesy,Spicy! ������ adalah sebagai berikut :
- 250 gram macaroni direbus sampai aldente
- 400 ml susu cair (bisa dikurangi kalo gak suka terlalu basah)
- 150 gram keju perut atau sesuai selera
- 3 buah tomat ukuran sedang
- 1 buah bawang bombay ukuran sedang
- 4 siung bawang putih
- 4 butir telur kocok lepas
- 250 gram daging giling/kornet
- 2 sdm tepung maizena
- sesuai selera daun basil kering
- sesuai selera Sosis/Bakso
- sesuai selera Garam, merica, penyedap rasa
- 6 sdm saus cabe/saus tomat botolan
Iklan dulu ya kak, cek peralatan masaknya
Langkah-langkah untuk membikin Bolognese Schotel Ala Tintinrayner |Creamy,Cheesy,Spicy! ������ simpel saja
- Siapkan semua bahan-bahan, sisihkan macaroni yang sudah direbus. Tips merebus macaroni : tambahkan minyak dan garan secukupnya supaya macaroninya gak lengket dan lebih gurih.
- Blender tomat dan susu cair kira-kira 200ml, jadi susu cair nya buat ngehancurin tomat aja ya, biar pas mblender gak pake air.
- Cara membuat saus bolognese : tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum dan masukkan daging giling/kornet, sosis/bakso dan bahan isian lain sesuai selera. Kemudian masukkan tomat yang sudah diblender dengan susu cair aduk-aduk hingga tercampur rata lalu tambahkan saus tomat/saus pedas dan masukkan kembali susu cair 200 ml dan tepung maizenaBisa juga ditambahkan daun basil kering ya (bisa di skip). Aduk terus sampai meletup.
- Campurkan macaroni yang sudah direbus kedalam saus bolognese yang sudah dibuat, matikan kompor dan aduk sampai semua bahan tercampur rata,dinginkan. Lalu campurkan telur yang sudah dikocok kedalam adonan.
- Masukkan kedalam cetakan/loyang/aluminium foil lalu panggang di oven 15 menit dengan suhu 175 derajat celcius. Kalau mau lebih moist/creamy bisa dipanggang 15 menit aja yang penting telur nya udah masak.
- Angkat dan keluarkan setelah 15 menit lalu parutkan keju diatasnya dan panggang lagi 5 menit sampai keju nya agak coklat.
- Bolognese Schotel siap disajikan ☺️
Gimana nih? Gampang kan? Itulah sistem membuat Bolognese Schotel Ala Tintinrayner |Creamy,Cheesy,Spicy! ������ yang bisa Kakak praktikkan di kost. Semoga bermanfaat dan having fun!
Komentar
Posting Komentar