Lebaran tahun ini, anak-anak minta dibuatkan macaroni schotel yang banyak kejunya. kebetulan masih ada keju edam sisa bikin kue, kuy lah eksekusi. Resep asli dari @tintinrayner yah - resep dikali 2 karena kami keluarga besar. Bunda lagi mencari ide resep Macaroni Schotel Super Ngeju yang modifikasi? Metode membikinnya memang susah-susah mudah. Jikalau salah mengolah karenanya walhasil tak akan jadi dan justru cenderung tak sedap. Meski Macaroni Schotel Super Ngeju yang nikmat seharusnya memiliki bebauan dan rasa yang kapabel mengundang selera kita.
Beberapa hal yang sedikit banyak berdampak kepada kwalitas rasa dari Macaroni Schotel Super Ngeju, mulai dari ragam bahan, selanjutnya seleksi bahan-bahan fresh, sampai sistem membuat dan menyiapkan. Tidak perlu khawatir sekiranya ingin menyiapkan Macaroni Schotel Super Ngeju sedap di kontrakan, sebab asal telah mengerti caranya karenanya hidangan ini dapat jadi hidangan spesial. Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Macaroni Schotel Super Ngeju adalah 2 pyrex besar. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Macaroni Schotel Super Ngeju sendiri di apartemen. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Macaroni Schotel Super Ngeju mengaplikasikan 19 variasi bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan serta rempah-rempah yang harus dipersiapkan untuk membikin Macaroni Schotel Super Ngeju :
- 1 butir bawang bombay ukuran besar, cincang kasar
- 400 gr long macaroni, rebus, tiriskan beri margarin/minyak, aduk rata
- 180 gr keju craft cheddar
- 100 gr keju edam
- 100 gr keju mozza
- 10 buah sosis sapi, potong kecil
- 300 gr daging cincang
- 6 butir telur, kocok lepas
- 600 ml susu cair full cream
- 3 buah wortel potong dadu kecil
- sesuai selera garam, gula, lada, bubuk pala
- Bahan Saus Putih (Bechamel Sauce)
- 4 sdm butter
- 4 sdm muncung terigu
- 600 ml susu cair full cream
- 180 gr keju craft cheddar
- 100 gr keju moz
- 50 gr keju edam
- secukupnya pala
Iklan dulu ya kak, cek alat-alat masaknya
Step by step untuk membikin Macaroni Schotel Super Ngeju simpel saja
- Tumis bawang bombay dengan 2 sdm butter sampai harum,masukkan sosis+daging cincang+wortel,aduk2 sampai matang..
- Masukkan macaroni rebus+keju, aduk rata
- Segera tuangi campuran susu+telur. Beri bumbu garam, gula, lada, pala bubuk sesuai selera. Aduk rata. Masak lagi sekitar 5 menitan agar bumbu meresap
- Saus putih : Panaskan butter,masukkan tepung terigu, aduk cepat supaya tidak menggumpal, segera tuangi susu+keju. Masak dengan api kecil sampai mengental+keju larut
- Tata macaroni di atas pyrex/ramekin/alumunium cup - sampai 3/4 penuh. Kemudian siram dengan saus putih. Taburi keju parut dan parsley biar kelihatan cantik
- Panggang di suhu 180 derajat sekitar 40 menit (tergantung oven masing-masing yah) pokoknya sampe harum matang dan pinggiran/atasnya terlihat kecoklatan
- Biarkan hangat/dingin, baru potong dan sajikaaaaan
Gimana nih? Mudah kan? Itulah cara membuat Macaroni Schotel Super Ngeju yang bisa Anda praktikkan di rumah. Mudah-mudahan berguna dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar