Hanya Macaroni Schotel biasa sih. Cuma ini pertama kali nya bikin pake yg long macaroni. Lapisan dasar long macaroni yang ditata panjang. Lapisan tengah saus daging. Lapisan teratas saus putih. Kesannya jadi tertata rapi saat dipotong. Klo gini kapan2 bisa nih buat isian snack box. Dipotong-potong terus dikasih cup case. Oiya, kali ini lapisan saus putih nya gak pake keju. Ibu gak suka keju soalnya. Anda lagi mencari pandangan baru resep Long Macaroni Schotel (tanpa keju) yang modifikasi? Metode membikinnya memang sulit-susah mudah. Apabila keliru membuat maka alhasil tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Meski Long Macaroni Schotel (tanpa keju) yang sedap seharusnya memiliki wewangian dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari Long Macaroni Schotel (tanpa keju), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan-bahan fresh, hingga metode membuat dan menyiapkan. Tak perlu bingung kalau berkeinginan menyiapkan Long Macaroni Schotel (tanpa keju) nikmat di kost-kosan, karena asal sudah tahu jurusnya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan top markotop. Adapun jumlah porsi yang dapat dihidangkan untuk membikin Long Macaroni Schotel (tanpa keju) adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang dibutuhkan dalam memasak Long Macaroni Schotel (tanpa keju) diperkirakan sekitar 45 menit. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Long Macaroni Schotel (tanpa keju) sendiri di kontrakan. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin Long Macaroni Schotel (tanpa keju) mengaplikasikan 28 tipe bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membuat hidangannya.
So bahan-bahan dan bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Long Macaroni Schotel (tanpa keju) :
- Lapisan macaroni:
- 150 gr la Fonte long macaroni, rebus dan tiriskan
- 3 butir telur
- 350 ml susu cair
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt merica bubuk
- Lapisan saus daging:
- 300 gr daging giling
- 2 sdm margarin
- 2 siung bawang putih, cincang
- 1 buah bawang bombay, cincang
- 200 ml air kaldu
- 2 sdm pasta tomat
- 6 sdm saos tomat
- 1 sdt oregano
- 1 lembar bay leaf
- 1/2 sdt thyme
- 1 sdt garam
- 2 sdt gula
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/4 sdt pala bubuk
- 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan 2 sdm air
- Lapisan saus keju:
- 2 sdm tepung terigu
- 250 ml susu cair
- 1 sdm margarin
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt kaldu bubuk
Iklan dulu ya say, cek perlengkapan masaknya
Langkah-langkah untuk membikin Long Macaroni Schotel (tanpa keju) simpel saja
- Panaskan oven suhu 180° C. Olesi pinggan tahan panas dengan margarin.
- Tata memanjang long makaroni di dasar pinggan tahan panas. Potong dan sesuaikan dengan panjang pinggan. Potongan-potongan yang kecil sy tata di aluminium foil. Campur susu, telur, merica, garam dan pala bubuk. Aduk rata. Tuang ke dalam pinggan dan panggang hingga setengah set.
- Sementara, buat lapisan saus daging nya. Panaskan margarin. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan daging. Aduk dan masak hingga berubah warna. Tuang air kaldu, pasta tomat, saus tomat, garam, gula, merica, pala, oregano, thyme dan bay leaf. Aduk rata. Tuang larutan maizena. Masak hingga mendidih dan kental.
- Tuang adonan saus daging ke atas makaroni. Panggang kembali hingga set.
- Lapisan saus keju: Panaskan margarin. Masukkan tepung terigu. Aduk rata. Tuang susu sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga merata dan tidak menggumpal. Masukkan keju. Masak sampai leleh. Tambahkan merica bubuk. Aduk rata.
- Tuang ke atas adonan saus daging. Panggang kembali hingga matang. Angkat.
- Sajikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membikin Long Macaroni Schotel (tanpa keju) yang bisa Bunda praktikkan di kost. Mudah-mudahan berguna dan having fun!
Komentar
Posting Komentar