Saya selalu tertarik apabila ada resep nasi goreng yang menggugah selera seperti yang dijual di luaran. Akhirnya saya gabungkan beberapa resep dan tips nasgor terutama yang dari youtube Sobat dapur dan Dapur Mas Kamto. Dengan penggunaan api besar maka membuat nasi memiliki sensasi aroma yang lebih nikmat. Kalau kata suami saya ini enak bahkan jadi pingin nambah, padahal biasanya suami menganggap nasi goreng buatan saya tidak seenak nasi goreng beli, wkwkwk. Sebaiknya tidak menskip minyak wijen dan kecap asin. Bahkan lebih baik lagi kalau punya kecap inggris. Namun tanpa kecap inggris pun menurut saya ini sudah enak. Catatan: lebih enak menggunakan nasi semalam ya... #PejuangGoldenApron3 Anda sedang mencari pandangan baru resep Nasi Goreng Ala Gerobakan yang unik? Sistem membuatnya memang sulit-susah gampang. Kalau salah membuat maka hasilnya tak akan memuaskan dan malah cenderung tidak nikmat. Meskipun Nasi Goreng Ala Gerobakan yang nikmat seharusnya memiliki wewangian dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berakibat kepada kualitas rasa dari Nasi Goreng Ala Gerobakan, mulai dari tipe bahan, selanjutnya pemilihan bahan-bahan fresh, hingga metode membikin dan menyajikannya. Tidak perlu khawatir seandainya mau menyiapkan Nasi Goreng Ala Gerobakan enak di apartemen, sebab asal sudah memahami caranya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan mak-nyuss. Adapun jumlah porsi yang dapat dihidangkan untuk membuat Nasi Goreng Ala Gerobakan ialah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri ataupun keluarga tersayang. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Goreng Ala Gerobakan sendiri di kost-kosan. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin Nasi Goreng Ala Gerobakan menggunakan 20 tipe bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membikin hidangannya.
So bahan-bahan serta rempah-rempah yang harus dipersiapkan untuk membuat Nasi Goreng Ala Gerobakan adalah sebagai berikut :
- 2 porsi nasi
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- 1/2 butir kecil bawang bombay, cincang
- 4 mata pete, iris tipis (boleh skip)
- 4 butir bawang merah
- 2 butir bawang putih
- 4 cabe rawit
- 1/2 sdt ebi
- 1 sdt garam
- 2 butir telur
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdt minyak wijen
- 1 sdm kecap asin
- 2 sdm kecap manis
- 3 sdm minyak goreng untuk menumis
- Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng bawang
- potong dadu Ayam dan/atau ati ayam
- Topping: telur ceplok, kerupuk, timun
Iklan dulu ya say, cek peralatan masaknya
Step by step untuk membikin Nasi Goreng Ala Gerobakan dengan mudah
- Goreng bawang merah, bawang putih, rawit, dan ebi sampai layu. Tiriskan. Lanjutkan uleg kasar bawang, ebi, dan cabe goreng dengan cobek. Tambahkan garam saat menguleg.
- Tumis daun bawang, bombay, dan pete dengan api besar.
- Setelah layu masukkan telur. Acak2.
- Tambahkan bumbu uleg, aduk2. Masukkan nasi dan ayam/ati, aduk rata. Setelahnya, masukkan sisa bumbu lainnya (kecuali minyak wijen dimasukkan saat hampir matang saja). Aduk rata dengan tetap menggunakan api besar. Matikan kompor apabila sudah dirasa matang dan pas rasanya. Sajikan dengan topping sesuai selera.
Jadi bagaimana? Gampang kan? Itulah metode membuat Nasi Goreng Ala Gerobakan yang dapat Kakak praktikkan di kost-kosan. Semoga berguna dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar